Streuobst Guide Wolfgang Dalke

Als meine Frau Susanne, Kräuterpädagogin, eine Streuobstwiese pachtete, ahnte ich noch nicht  zu was das führen sollte. Während meine Frau  mit Ihren Gästen wilde, essbare Kräuter entdeckt, sammelt und zubereitet, kümmere ich mich um das Lagerfeuer für die Kräuterküche.

Ich lernte den Umgang mit dem Balkenmäher, Heu zu machen, Bäume zu schneiden, den Apfelsaft und den Most zu gewinnen.

Als Ausgleich zur vielen Arbeit auf der Wiese, musste ein neues Hobby her. Ich entdeckte die Imkerei und wurde zum Honigdieb. 

So kam zusammen was zusammen gehört, die Bienen, der Wolfgang und die Streuobstwiese.

Als Streuobst Guide möchte ich Sie gerne mitnehmen, in die faszinierende Welt der Bienen, zur Streuobstwiese, dieser einzigartigen Kulturlandschaft, um Sie zu begeistern für das Streuobstparadies unserer Heimat.